酿造酒的标准代号?
为了规范各种香型白酒的生产，国家等相关部门制定出了各种香型酒的生产执行标准，常见白酒不同的标准代码如下：（只是常见酒部分标准） GB/T 23546-2009小曲固态法白酒 GB/T 20821-2007液态法白酒 GB/T 20822-2007固液法白酒 GB/T 10781.1-2006浓香型白酒 GB/T 10781.2-2006清香型白酒 GB/T 10781.3-2006米香型白酒 GB/T 20823-2007特香型白酒 GB/T 20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T 14867-2007凤香型白酒 GB/T 16289-2007豉香型白酒 GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒 DB52/550 -2013董香型白酒 （贵州省地方标准，因为董香酒还是小众香型酒，主要是在贵州生产这酒，目前国家还没有相关的标准参考，因此贵州董酒股份有限公司、贵州省产品质量检验检测院起草制定本标准） GB/T 26760-2011酱香型白酒（有人说这是茅台酒的标准，那就错了，茅台酒不是执行这个标准，而是执行另外一个标准——地理标志产品标准，小六在文“为什么贵州茅台酒不是执行GB/T26760-2011酱香型白酒标准？”详细有讲解了） GB/T18356-2007——地理标志产品贵州茅台酒 其实还有很多知名特色产品都是使用通用的国家推荐标准，而是使用国家地理标志产品标准生产了；还有一些有高新技术产品的企业，也不一定使用国家标准，因为他们使用高于国家标准的企业标准，很多时候很多小企业是无法超越他们标准的，所以是我们不能觉得带有国家标准的就是唯一的合法标准。
兼香型执行标准1078.8?
兼香型是啤酒的一种类型，其执行标准为GB 10781-2018《啤酒》中的1078.8项标准。该标准规定了兼香型啤酒的各项指标要求，包括颜色、酒精度、酸度、苦度、酯度、挥发酚、二氧化碳含量、发酵程度等等。在中国，啤酒的生产和销售需要符合国家相关的标准规定，以保证啤酒的质量和安全。
兼香型白酒的国标是多少?
《浓酱兼香型白酒国家标准》 4月14日，经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合下发公告批准：以湖北白云边股份有限公司为第一起草单位，以中国著名白酒专家、白云边总工程师、浓酱兼香型白酒缔造者熊小毛为第一起草人的《浓酱兼香型白酒国家标准》（GB/T23547——2009），已于2009年12月1日起正式发布实施。
42度浓酱兼香型执行标准。?
兼香和馥郁香区别?
兼香型和馥郁香型都是白酒的香型分类，它们在香气、口感、生产工艺等方面存在一些区别。 兼香型白酒是一种以多种香味成分组成的复杂香气类型，通常包含浓香、酱香和清香等不同香味，因此被称为“兼香”。这种香型的特点是香气丰富，口感醇厚，回味悠长，适合作为日常饮酒的选择。兼香型白酒的生产工艺比较复杂，需要经过多轮发酵、蒸馏、勾兑等过程，以确保酒质的稳定和口感的独特。 馥郁香型白酒则是一种以浓郁、持久的花香、木香和香料类香气为主的香气类型，具有香气丰富、浓郁、持久等特点，因此被称为“馥郁香”。这种香型的白酒口感醇厚，回味悠长，适合作为高质量的白酒选择。馥郁香型白酒的生产工艺比较独特，需要使用大小曲混用、发酵周期较长、发酵容器特殊等条件，以确保酒质的稳定和口感的独特。 综上所述，兼香型和馥郁香型白酒在香气、口感、生产工艺等方面存在一定差异，消费者可以根据自己的口味和喜好进行选择。
兼香型和馥郁香型白酒在以下四个方面存在区别： 口感：兼香型白酒口感醇厚，带有酱香和浓香的风味；而馥郁香型白酒则具有芬芳、甘甜、醇厚的特点。 酿造工艺：兼香型白酒采用高温大曲和高温发酵工艺，酿出的酒具有浓郁的酒香；而馥郁香型白酒则采用中温大曲和中温发酵工艺，使酒香更加柔和。 酿造原料：兼香型白酒以高粱为主要原料，同时使用小麦、糯米等作为配料；而馥郁香型白酒则以高粱、大米、糯米、玉米等为主要原料。 品牌和产地：兼香型白酒以郎酒和口子窖为代表品牌，产地主要位于四川和安徽；而馥郁香型白酒则以酒鬼酒为代表品牌，产地在湖南。 总的来说，兼香型和馥郁香型白酒各具特色，可根据个人口味进行选择。
兼香型和馥郁香型都是白酒的香型分类，它们在口感、香气、原料和工艺等方面存在一定的区别。具体区别如下： 1. 口感：兼香型白酒具有浓香和酱香两种口感，口感浓郁、绵柔、回味悠长。馥郁香型白酒则具有前浓、中清、后酱的独特口感，香气浓郁，层次丰富。 2. 香气：兼香型白酒的香气细腻、协调，具有浓香和酱香的特点。馥郁香型白酒的香气浓郁，集浓、清、酱三香为一身，具有花果香味。 3. 原料和工艺：兼香型白酒的原料主要包括高粱、小麦、大米等，酿造工艺独特。馥郁香型白酒的原料主要为高粱、糯米、玉米、小麦等，酿造工艺亦具有独特性。 4. 典型代表：兼香型白酒的典型代表有口子窖、茅台等；馥郁香型白酒的典型代表有酒鬼酒等。
兼香型和馥郁香型都是中国白酒的香型之一，但它们在多个方面有明显的区别。首先，它们的发酵助剂不同：兼香型白酒通常使用高温大曲，而馥郁香型则是大小曲混用。其次，生产周期也有所不同，兼香型白酒的一个生产周期通常是一年，而馥郁香型的一个生产周期则缩短到四十天左右。此外，发酵容器也是一个区别点，兼香型白酒一般使用石窖进行发酵，而馥郁香型则使用泥窖。 除此之外，馥郁香型实际上是一种独特的兼香酒。其主体香是浓香窖香、小曲香和酱香焦香的复合香，这也是判断一款酒是否为馥郁香型的一大标准。而兼香型白酒则在标志浓香型和酱香型白酒特征的一些微量香味成分含量上恰好介于两者之间，体现了酱浓谐调、兼而有之的特点。 总体来说，中国白酒的主流香型有十二种，其中包括清香、浓香、酱香、米香、兼香、凤香、芝麻香、豉香、特香、药香、老白干香和馥郁香。这些香型中，有四种基础香型于1979年确定，包括清香、浓香、酱香和米香，其它香型都是由这四种基础香型演变而来。
兼香型和馥郁香型白酒在香气、口感、生产工艺等方面存在一定差异，消费者可以根据自己的口味和喜好进行选择 1.兼香型：典型的有安徽口子窖、湖北白云边两种。 2.馥郁香型：其实也就是兼香型，代表的是湖南酒鬼酒。
兼香型和馥郁香型白酒在香味、口感以及制作工艺等方面都有所区别。 兼香型白酒具有浓香型和清香型的特点，香味丰富、口感醇厚、余味悠长。制作兼香型白酒需要采用多种不同原材料，如高粱、小麦、玉米、豌豆等，经过特殊的发酵和蒸馏技艺加工而成。兼香型白酒中的典型代表包括郎酒、茅台白金酒、白云边、口子窖等。 馥郁香型白酒则是一种香味十分独特的白酒香型，其特点是香气优雅、柔和、回味悠长。制作馥郁香型白酒需要采用高粱、小麦等为原材料，经过发酵、蒸馏、存放等多道工序加工而成。馥郁香型白酒中的典型代表包括酒鬼酒等。 总的来说，兼香型和馥郁香型白酒各有特色，可根据个人喜好选择。
兼香和馥郁香都是白酒的香气类型，它们在香气、口感和风格上存在一定的差异。 兼香型是指一种由多种香味组成的复杂香味类型。这种香型既不浓郁也不持久，但适合作为日常衣物、家居香氛的选择。兼香型白酒以湖北的白云边、安徽的口子窖等为代表。 馥郁香型则是指香味丰富、浓郁、持久的香味类型。这种香型常见于花香、木香和香料类香气，如玫瑰花、百合、檀香、肉桂等。其特点是香气充沛，持久性好，非常适合作为高质量的香水香味。馥郁香型白酒以湖南的酒鬼酒为代表。 总的来说，兼香型和馥郁香型白酒在香气、口感和风格上都有各自的特点和优点，选择哪种白酒取决于个人的口味和使用情境。
清浓兼香型白酒标准?
GB/T 10781.2-2006 《清香型白酒》 一、高度酒 1、色泽、外观：无色或微黄、清亮透明，无悬浮物，无沉淀。 2、香气： 优级：清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、协调的复合香气。 1级：清香较纯正，具有乙酸乙酯为主体的复合香气。 3、口味： 优级：酒体柔和协调，绵甜爽净，余味悠长。 1级：酒体较柔和协调，绵甜爽净，有余味。 4、风格： 优级：具有本品典型的风格。 1级：具有本品明显的风格。 5、酒精度（%vol）：41-68。 二、低度酒 1、色泽、外观：无色或微黄、清亮透明，无悬浮物，无沉淀。 2、香气： 优级：清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的清雅、协调的复合香气。 1级：清香较纯正，具有乙酸乙酯为主体的香气。 3、口味： 优级：酒体柔和协调，绵甜爽净，余味较长。 1级：酒体较柔和协调，绵甜爽净，有余味。 4、风格： 优级：具有本品典型的风格。 1级：具有本品明显的风格。 5、酒精度（%vol）：25-40。
白酒香型代码?
GB/T 26760-2011 酱香型白酒 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 凤香型白酒 GB/T 15109-2008 白酒工业术语 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液态法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒 GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒 GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒 GB/T 23545-2009 白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
浓香兼酱香标准?
《浓酱兼香型白酒国家标准》4月14日，经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合下发公告批准：以湖北白云边股份有限公司为第一起草单位，以中国著名白酒专家、白云边总工程师、浓酱兼香型白酒缔造者熊小毛为第一起草人的《浓酱兼香型白酒国家标准》（GB/T23547——2009），已于2009年12月1日起正式发布实施。 该《标准》详细地规定了浓酱兼香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存；适用的范围包括以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的，具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。业内权威人士指出，当前兼香型已成为我国白酒行业发展最快、产品平均价位最高、市场前景十分美好的产品，兼香型白酒产业正处于不断发展壮大中。此次浓酱兼香型白酒由行业标准升级为国家标准发布实施，无论是对全国浓酱兼香型白酒标杆企业白云边公司，还是对全国浓酱兼香型白酒生产企业和整个白酒界来说，都具有里程碑式重大而深远的意义。该《标准》的适时发布实施，进一步确立了白云边浓酱兼香型白酒的典型代表地位，更重要的是为全国浓酱兼香型白酒生产企业提供了一套科学的、规范化的国家执行标准。这必将为全国浓酱兼香型白酒生产企业带来更广阔而美好的发展前景，为推动中国酒业持续稳健发展，兼香型高端白酒逐鹿国际市场奠定坚实基础。
目前有国家标准的香型有酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。 下面是部分香型的现行标准： GB／T 1078．1．1—2006浓香型白酒 GB／T 10781．2—2006清香型白酒 GB／T 26760—2011酱香型白酒 GB／T 23547—2009浓酱兼香型白酒
酒类执行标准数字代表什么?
1、执行20822标准：20822全称GB/T20822，白酒固液法工艺的执行标准。 2、执行10781标准：这个标号可以分类讨论，10781.1-3代表了三个香型的白酒，能放心的是都是纯粮酒。分别代表了清香型、酱香型、米香型。
1、执行标准有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 2、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。
酒类执行标准数字代表的是酒类中含有的乙醇度数。 1. 酒类的含有的乙醇度数，是根据酒类执行标准来规定的。 2. 酒类执行标准中，对于不同类别的酒类，规定了乙醇度数的上下限，以保障消费者的健康和安全。 3. 酒类执行标准中的数字，可以直接反映出该酒类的酒精含量，用于指导消费者合理饮酒，防止酒后驾车等危险行为的发生。
